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Freitagsmarkt22012 kl  
 

freitagsmarkt

Die Freitagsmarktsaison ist in der Winterpause. Die Saison 2017 beginnt am 17. März 2017 und während rund 37 Wochen bieten die ca. 24 Marktfahrer jeden Freitagmorgen ihre Frischwaren an.

 

Der kleine, gemütliche Freitagsmarkt mit rund 24 Ständen zeichnet sich durch frische Produkte, hauptsächlich aus Eigenproduktion, aus. Das Angebot ist vielseitig und setzt sich aus folgenden Produkten zusammen: 

  • saisonale Gemüse, Früchte und Salate

  • verschiedene Blumen, wunderbare Rosen und diverse Setzlinge

  • Fleisch und Fisch, Hochlandrindfleisch (bio) 

  • Teigwaren, Käse

  • griechische und indische Spezialitäten

  • Wein, Olivenöle, Brot

 

 

Marktbericht
Die Rapperswiler Freitagmarktsaison hat mit dem besten Wetter gestartet. Das schöne Wetter anfangs März hat dazu beigetragen, dass der Bärlauch gewachsen ist. Wie wäre es mit einem feinen selbstgemachten Bärlauchpesto? Dazu braucht es 100gr. Bärlauch, 50gr. Mandelstifte oder Pinienkerne, 50gr. Sbrinz gerieben, 1,5dl Olivenöl und 1/2 TL Salz.

Den Bärlauch findet man bei allen Gemüslern, den Sbrinz bei Bernadette Osswald und das Olivenöl bei Oli Schum. Andere Bärlauchspezialitäten wie Butter, Quark, Käse oder Frischkäse gibt es am Stand der Wildchrüter-Chuchi. Die Staudengärtnerei Fawer bietet den Bärlauch im Topf an, welcher Zuhause bequem geerntet werden kann.

Nebst Bärlauch gibt es weitere einheimische Spezialitäten wie div. frische Salate, Radisli und Lagergemüse. Ein grosses Obstsortiment findet man bei den beiden Obstbauern Kaspar Hunziker und Hansueli Knecht. Frischer Fisch, Oliven, Frühlingsflor, Ingwerspezialitäten, Schafmilchprodukte, Nudeln, Zopf, Rosen, Gitzifleisch und viele weitere glustige Sachen gibt‘s jeweils am Freitag von 7.30 - 11Uhr.

Achtung der Karfreitagsmarkt findet am Donnerstag 13. April statt.

Verfasserin: Ursi Zuppiger

 

 

 

Tag
jeden Freitag 17. März bis
24. November 2017

Uhrzeit
7.30 Uhr bis 11.00 Uhr

Ort
Hauptplatz

 

Tourist Information
+41 55 225 77 00
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Nicht verpassen!

Nächste öffentliche Themenführungen
Echt getäuscht? Täuschend echt?:
Sa, 01. April um 11.00 Uhr
Traditionelles Handwerk:
Do, 13. April um 18.00 Uhr
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Nach: Rapperswil SG, Bahnhof
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